こんにちは！ 川名慶彦です。
手打ちで蕎麦を打って食べるだけで僕の食欲は満たされます。笑
２ヶ月もしない間に大理石石臼は完成しました。
ハンマーとノミで一打打つごとに手がシビレます。
握力がなくなり、かなり体力も気力も消費しますが、子どもの頃に戻った感じがして非常に楽しかったです。
今ではこれを使って、蕎麦粉の粗さを調整してオリジナルの『粗挽き手打ち蕎麦』を創造して友人の社長たちと食べています。
蕎麦には欠かせない『天ぷら』も揚げれるようになったので最高です！
美味しい食事は、誰しも幸福を感じますよね。
けれど、僕は現在、一日一食を実践しています。
健康オタクの非常識ライフはこれからも続きます。笑
それではまた！
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【経歴】専修大学法学部→ブラック企業→脱サラ＆ライフワーク起業→好きなことで月500万達成。当ブログ（Lifework Success）の運営者であり、アート事業、IT事業、コンサルティング事業、飲食事業を手掛ける経営者兼アーティスト。芸能人とテレビで共演＆23冊の本を出版。海と山に囲まれた『みんなの自然学校 ライフイズ』を設立運営。
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